Extérieur producteurs - Les Portes du Cuir 2018 (c) Michel Dartenset pour Resocuir (32)

Qu’est ce que l’ingénierie du projet FECNA ?

Le projet Filière Excellence Cuir Nouvelle-Aquitaine (FECNA) entre dans une phase d’ingénierie en 2019. L’idée est de construire les bases techniques et économiques d’une filière d’excellence viande, cuir et territoire dans le respect des problématiques des acteurs.

Quels sont les acteurs ?

A partir de 2020, l’objectif du Projet FECNA est de fédérer plus de 80 partenaires potentiels identifiés (associations d’éleveurs, coopératives, abatteurs, transformateurs, partenaires publics et territoriaux, partenaires institutionnels et professionnels, référents techniques, tanneurs, entreprises de transformation) contribuer à augmenter la valeur ajoutée des produits, aussi bien en cuirs de qualité qu’en produits carnés.

Quelle construction du projet ?

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Protocole technique et financier engagé sur 3 ans, basé sur
un partenariat exceptionnel amont/aval (Eleveurs,
Organismes d’élevage, Abatteurs, Tanneurs et
Manufacturiers)

Mise en place d’un protocole et d’un suivi technique en
élevage et en abattoir afin de réduire les impacts sur la
qualité des cuirs (contrôle du parasitisme externe,
conditions de production etc…)

Mise en place d’outils de traçabilité individuelle des peaux
et des cuirs, Création innovante d’un système
d’information permettant le retour d’information qualité
cuir dans les élevages et les abattoirs

Recherche permanente d’amélioration qualité, Engagement RSE filière, Respect de la bientraitance animale, Respect de l’environnement, Qualification
produit d’excellence, Construction de retour de valeur
ajoutée pour les acteurs FECNA

Renseignements
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Laurent Nay, Directeur 06 27 07 52 00 | laurent.nay@resocuir.fr