L’amont de la filière avec le projet Filière Excellence Cuir Nouvelle-Aquitaine

Saint-Junien, terre de cuir, terre d’élevage. L’amont de la filière sera pleinement représenté avec un espace dédié. Des éleveurs de bovins et des acteurs spécifiques en feront sa promotion. Cet espace sera aussi l’occasion de parler du Projet Filière Excellence Cuir Nouvelle-Aquitaine visant à construire les bases techniques et économiques d’une filière d’excellence viande cuir et territoire, projet pilote en France !

veau sous la mere

Photo : CIVO